菌草技术发明人：林占熺。

林占熺，男，汉族，中国共产党党员，1943年12月出生，福建连城人，中国共产党第二十次全国代表大会代表，联合国国际生态生命安全科学院院士，福建农林大学研究员、博士生导师，国家菌草工程技术研究中心首席科学家，菌草生态产业省部共建协同创新中心主任、菌草综合开发利用技术国家地方联合工程研究中心主任，菌草技术发明人。

林占熺教授是菌草技术的开创者，也是电视剧《山海情》中凌一农教授的原型。“菌草的故事”，是人民摆脱贫困的故事，是中国贡献世界的故事，也是人类在现代化道路上进行新探索的故事。

菌草究竟是什么？

菌草，是一种新的农业资源，可“以草代木”栽培食药用菌、生产板材，可“以草代粮”发展畜业、生产饲料，已知可栽培49种菌类。是水土保持的优良草种，可应用于新能源产业。还可防止水土流失，防风固沙，改良盐碱地等，在海外誉有“中国草”之称。

菌草技术实现了光、热、水三大农业资源综合高效利用，植物、动物、菌物三物循环生产，经济、社会、环境三大效益结合，有利于生态、粮食、能源安全。

“小小一株草，情牵万里长”，菌草被很多国家的民众称为“中国草”、“幸福草”。20世纪90年代，习近平在福建工作期间，就对菌草技术赞赏有加，并亲自“代言”。此后，习近平持续推动菌草技术在广大发展中国家应用。20多年来，他不仅把菌草技术带到了宁夏的闽宁村，还让这株“致富草”“幸福草”先后在巴西、斐济、莱索托、卢旺达、中非等106个国家和地区落地生根，在巴布亚新几内亚东高地省的家庭主妇扎卡阿博里，2020年仅种菇一项，就收入1.5万基纳(约合2.7万元人民币)，比传统种植咖啡和蔬菜高出10倍还多。助力解决人类生存和发展问题，成为中国推动构建人类命运共同体的生动实践。

福建农林大学作为菌草技术的发源地，在菌草技术发明人林占熺研究员及其团队几十年研究推广运用基础上，组建了“菌草综合利用技术国家地方联合工程研究中心”。

用林占熺教授的话说，“经过30多年的不懈努力，现在菌草技术已经拓展到以草代木发展菌业，以草代粮发展畜牧业，以菌草菌物肥料、菌草生物质能源、菌草生物质材料等领域，尤其用于生态治理方面取得了系列的突破。通过菌草技术助推当地畜牧业发展，助力乡村振兴注入新活力。”